- Depuis 1919 -
Veaux, porcs et agneaux :
- Filière courte de proximité
- Achetés vivants dans les fermes de la région
Sélection rigoureuse de la qualité :
- Bovins charolais nés dans les fermes de la Côte d'Or
- Veaux et agneaux élevés sous la mère
- Porcs nourris aux céréales